Mangiare mozzarella di vacca: ecco le conseguenze

La mozzarella è un alimento che fa parte, ormai da secoli, della tipica dieta mediterranea. Inizialmente…

Valori nutrizionali del cavolo cappuccio: tabella

Il cavolo cappuccio è una delle verdure più utilizzate in cucina; economico, versatile e disponibile per…

Quante calorie ha la trippa? Ecco la tabella nutrizionale

Tra tutte le preparazioni della cucina italiana, dobbiamo ammettere che ce ne siano diversi che incontrano…

Cosa sono le uova di Coregone? Ecco la risposta

Le uova di coregone sono una tipica specialità del Nord Europa, solitamente tedesca e scandinava, dove…

Quali sono i valori nutrizionali della carne di maiale? Ecco la tabella

La carne di maiale si trova nella vetta delle carni più consumate a livello mondiale, con…

Quante calorie ha un cappuccino? Ecco la risposta

Il classico cappuccino, insieme al caffè ed il cornetto, è, probabilmente, uno dei simboli più marcati…

Cosa è il pecorino stagionato carso? Ecco la risposta

Ottimo per imbandire taglieri e piatti da portata, il pecorino è uno tra quei formaggi che…

Quante calorie ha il vino Malvasia? Ecco la tabella nutrizionale

Prima di soffermarci sull’aspetto nutrizionale di questo vino, è necessario fare una premessa e parlare della…

Quante Kcal ha il prosciutto di San Daniele? Ecco la tabella nutrizionale

Il prosciutto crudo di San Daniele è un prodotto a Denominazione d’Origine Protetta, realizzato in Friuli…

Cosa è la farina di mais giallo? Ecco la risposta

La farina di mais giallo è una particolare farina ottenuta dalla macinatura del mais, e trova…